• Добавлено
  • 01.09.2018
  • Просмотры
  • 5646
Сытный мексиканский омлет eat easy
Сытный, пряный, ароматный! Рецепт жгучего мексиканского омлета на канале. Ингредиенты: Яйцо 3 шт. Горячее молоко (для соуса) 1 стак. Молоко (для омлета) 2 ст. л. Мука 1 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Плавленый сыр 60 г Конс. фасоль 2 ст. л. Конс. кукуруза 2 ст. л. Томат 1 шт. Острый соус по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Зелень по вкусу Йогурт без добавок для подачи Приготовление: В сотейнике на сливочном масле обжариваем муку до орехового цвета. Помешивая смесь, вводим горячее молоко. Вводим сыр и острый соус. Готовим, помешивая до загустения и однородности. Яйца взбалтываем с 2 ст. л. молока, солью и перцем. Жарим до готовности на раскаленном растительном масле, добавив половину кукурузы, фасоли и мелко нарезанного помидора. При подаче добавляем оставшиеся кукурузу, фасоль и томат, поливаем сырным соусом и йогуртом. Посыпаем измельченной зеленью. eat easу - простые, быстрые и вкусные рецепты на любой вкус