• Добавлено
  • 08.02.2019
  • Просмотры
  • 1392
Как приготовить вкуснейшую говяжью вырезку Рецепты Bon Appetit
Говяжья вырезка дело тонкое. Все секреты приготовления раскрываем в нашем рецепте! питайсякакпрофи Ингредиенты: Говяжья вырезка 1 кг Соль 1 ч. л. Растительное масло для жарки Орегано 1 ч. л. Хлопья чили 1 ч. л. или по вкусу Базилик 1 ч. л. Чесночный порошок 1 ч. л. На 100 г 257 ккал Приготовление: Натираем вырезку солью и охлаждаем 8 часов. Даем дойти мясу до комнатной температуры и промакиваем салфетками. Смешиваем все специи. Обжариваем мясо на раскаленном масле до румяной корочки со всех сторон. Присыпаем мясо смесью специй и переносим на противень или в форму. Запекаем при 170 ºC 40-60 минут. Перед подачей даем мясу постоять 10-15 минут. Рецепты Bon Appetit видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Facebook: Instagram: