• Добавлено
  • 26.12.2018
  • Просмотры
  • 5380
Аппетитный рулет с рыбой Рецепты Bon Appetit
Подкидываем вам крутую идею крутой закуски! Рулет с начинкой из красной рыбы и сметаны. Ингредиенты: Мука 2 ст. л. Яйцо 4 шт. Кукурузный крахмал 2 ст. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Соль по вкусу Майонез 100 г Укроп по вкусу Оливки б/к 60 г С/с лосось 200 г Сметана 200 г На 100 г 262 ккал Приготовление: Муку, крахмал, яйца, соль, разрыхлитель, майонез взбиваем до однородности. Отделяем 3 ст. л. теста, соединяем с рубленым укропом. Основное тесто выливаем на подготовленный противень. Распределяем сверху тесто с зеленью, формируя узоры. Равномерно сверху распределяем рубленые оливки. Выпекаем 15-20 минут при 200 C. Опрокидываем готовый корж на влажное полотенце. Сворачиваем в рулет. Аккуратно разворачиваем и даем остыть. Мелко нарезаем рыбу и смешиваем со сметаной. Наносим массу на остывший корж. Сворачиваем в рулет и оборачиваем пищевой пленкой. Охлаждаем перед подачей 8-10 часов. Перед подачей нарезаем на порции. Рецепты Bon Appetit видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Facebook: Instagram: